-
استيک با سس ويژه موادلازم براي 8 نفر سرکه بالزاميک يا سرکه خرما: 1 پيمانه آبگوشت :1/2 پيمانه روغن زيتون: 2 قاشق غذاخوري برگ ريحان تازه :1/2 پيمانه سيرله شده:3 حبه گوشت دنده استيکي:8 عدد(حدود 2/400 کيلوگرم) سيب زميني خردشده:8 عدد کره:2قاشق غذاخوري پنير پارمزان رنده شده:1/2 پيمانه شير:3/4 پيمانه
طرز تهيه 1-در کاسه بزرگ غيرفلزي سرکه، آب گوشت ،روغن زيتون ، سير و