-
ادويه غذاهاي عربي مقدمه هنگام تهيه وطبخ غذاهاي عربي به مواد مختلفي چون ادويه Za atar ، ادويه Biz har و سس تاهيني (Tahina)نياز خواهيم داشت. جهت جلوگيري از تکرار طرز تهيه اين ادويه ها، روش تهيه آنها را دراين صفحه شرح ميدهيم تا در دستورالعمل هر غذايي که به آنها برخورد کرديد به اين صفحه مراجعه فرمايند. ادويه Biz har مواد لازم: پودر زردچوبه: 1/2 قاشق چايخوري پودر فلفل دلمه اي قرمز: 3 قاشق چايخوري پودر فلفل سياه: 2 قاشق چايخوري پودر تخم زيره: 4 قاشق چا