-
ميتلف قارچ ميتلف قارچ براي 2 عدد ميتلف: نان تست / 3 برش شير / سه چهارم پيمانه تخم مرغ / 3 عدد قارچ ورقه شده / 8 پيمانه سير پوره / يك قاشق غذاخوري آويشن / يك قاشق مرباخوري پياز ساطوري / يك پيمانه خامه / يك دوم پيمانه آب مرغ / يك پيمانه سركه بالزاميك / يك قاشق غذاخوري گوجه ساطوري شده / يك پيمانه جعفري ساطوري شده / يك دوم پيمانه نمك، فلفل / به مقدار لازم گوشت چرخ كرده بدون چربي گوساله / يك كيلوگرم كالباس دودي / 4 ورق براي روي ميتلف 1ـ شير، نان و