-
قارچ پلو مواد لازم براي 2 نفر: برنج / 2 پيمانه پياز سرخ شده / يك پيمانه قارچ تازه / نيم كيلو، خرد شده كره / 50 گرم روغن براي سرخ كردن / 2 قاشق غذاخوري گوجه فرنگي / براي تزيين، ريز شده نمك و فلفل / به ميزان لازم پودر هل / يك دوم قاشق مرباخوري پودر دارچين / يك دوم قاشق مرباخوري آبليموترش / يك دوم قاشق مرباخوري
طرز تهيه: قارچ را بعد از شستن و خرد كردن در تا