-
كلوچه هاي خرمايي مواد لازم خمير براي ده عدد: آرد / حدود 400 گرم شكر / 80 گرم تخم مرغ / دو عدد كره يا روغن مايع / 80 گرم آب يا شير / 100 ميلي ليتر خمير مايه / يك و نيم قاشق مرباخوري نمك / يك قاشق مرباخوري مواد مياني: خرما / 300 گرم آب / يك چهارم پيمانه پودر هل / يك قاشق غذاخوري پودر دارچين / يك دوم قاشق غذاخوري رومال نان: زرده ي تخم مرغ / يك عدد كنجد يا بادام خرد شده / به دلخواه
