-
جگر ميل داريد؟ معرفي امعا و احشا به اندام هاي دروني بدن انسان و حيوانات نشخوار کننده، به ويژه دستگاه گوارش گفته مي شود و به طور کلي در نشخوار کنندگان شامل، دل ، جگر، قلوه، سيرابي و شيردان است. اين مواد غذايي در گروه گوشت قرار مي گيرند. همان طور که مي دانيد يکي از گروه هاي مواد غذايي، گروه گوشت و جانشين هاي آن است و مواد غذايي، مانند گوشت قرمز، مرغ، ماهي، تخم مرغ و ... در اين گروه طبقه بندي مي شوند. ويژگي اصلي اين مواد غذايي پروتئين بالا و با کيفيت آنهاست.