خمیر مرغ در کباب و حلیم / سکو نیوز

-فلاحی گفت:آشفتگی بازار فرآورده های گوشتی موجب شده تا کالباس و سوسیس تهیه شده از گوشت خوک در شهرهای جنوبی دیده می شود. رمضان فلاحتی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان، با بیان اینکه در همه جای دنیا با استفاده از یک شرایط استاندارد و تحت تدابیر بهداشتی خمیر مرغ در فرآورده های گوشتی مورد استفاده قرار می گیرد، گفت: استفاده از خمیر مرغ موجب پایین آمدن قیمت تمام شده این محصولات می شود. وی افزود: بر خلاف آنچه در رسانه ها و نیز اظهارات برخی از مسئولین در اذهان عمومی جامعه جا افتاده؛ خمیر مرغ در واقع مابقی گوشت باقیمانده مرغ است که به شکل دستی امکان جدا کردن آن وجود ندارد. فلاحتی با بیان اینکه تمامی کار