طرفداران کله پاچه بخوانند / نامه نیوز

- طرفداران "کله پاچه" بخوانند
یک متخصص تغذیه گفت: مصرف کله‌پاچه به دلیل داشتن بافت کلاژنی برای افرادی که از درد استخوانی رنج می‌برند بسیار مفید است، زیرا منجر به تقویت بافت استخوان‌ها می‌شود.
به گزارش نامه نیوز، بهنام گشتی‌زاده با بیان اینکه خوراک کله‌پاچه با وجود داشتن پروتئین، ویتامین‌ و کلسترول مصرف بیش‌ از حد آن به دلیل اسیدهای چرب مضر توصیه نمی‌شود، اظهار کرد: افرادی که چربی خون بالایی دارند و کلسترول و اسید‌اوریک خونشان بالاست از مصرف بیش‌از حد کله‌پاچه اجتناب کنند.

وی با بیان اینکه یکی از ویژگی‌های مفید کله‌پاچه تامین پروتئین مورد نیاز بدن است، افزود: از اصل