-
شیرینی نارگیلی موادلازم برای تهیه حدود 30 عدد بیسکویت: تخم مرغ (سفیده و زرده جدا شده)/ 2 عدد پودر شکر / (165 گرم)3/4 پیمانه پودرنارگیل / (270 گرم)3 پیمانه
سفیده های تخم مرغ را در ظرف کوچکی می ریزیم و با همزن برقی می زنیم تا پف کنند. زرده های تخم مرغ را هم دانه دانه اضافه کرده وهم می زنیم. بتدریج شکر را اضافه می کنیم و همچنان می زنیم تا شکر حل شود. پودر نارگیل را