-
رشته پلو مواد لازم براي 6-8 نفر: برنج: 3 پيمانه رشته پلوئي: 250گرم نمک: به ميزان لازم عدس: 1/5 پيمانه کره يا روغن: 150گرم پياز داغ: 4 قاشق سوپخوري براي تزئين. کشمش پلوئي: 1پيمانه دارچين: 1قاشق چايخوري خرما بدون هسته: 20عدد کره اضافي: 50گرم خلال بادام وپسته براي تزئين: به ميزان لازم زعفران: به ميزان لازم
روش تهيه: ابتدا برنج را از قبل بخيسانيد. حالا قابلمه ي مناسبي را تا نيمه