-
فوايد سبزيجات برگ سبز سبزيجات برگ سبز تيره از مفيدترين سبزيجات دنيا هستند. از ميان سبزيجاتي که در اين دسته قرار مي گيرند، مي توان به کاهو، کرفس، کلم پيچ، اسفناج، کاسني، برگ چغندر، آروگولا، بروکلي، کلارد کلارد و کال( نوعي کلم)، برگ شلغم، برگ خردل و انواع سبزي خوردن( جعفري، گشنيز و ...) اشاره نمود. سلامتي قلب اين سبزيجات احتمال ابتلا به بيماري هاي قلبي- عروقي را کاهش مي دهند؛ زيرا چربي کم و فيبر بالايي دارند و غني از اسيد فوليک، ويتامين C، پتاسيم و م