-
شامي لپه مواد مورد نياز يك ليوان لپه يك عدد تخم مرغ 400 گرم گوشت چرخ كرده مقداري نمك و ادويه به مقدار لازم روغن
شيوه پخت 1- لپه را با مقداري آب بپزيد. 2- لپه پخته را داخل صافي بريزيد تا آب اضافي آن گرفته شود. 3- لپه پخته را داخل مخلوط كن بريزيد تا كاملا پوره شود. 4- گوشت چرخ كرده، لپه، يك عدد تخممرغ، مقداري نمك و ادويه را با هم مخلوط كرده و خوب ورز دهيد. 5-