-
خواص بي شمار چغندر نويسنده:دكتر محمد دريايي متخصص علوم زيستي و گياهان دارويي امام رضا(ع) ميفرمايد: «به بيماران خود برگ چغندر بخورانيد كه در آن شفا است و دردي با آن نيست و ضرري ندارد و بيمار را به خواب راحت فرو ميبرد و ريشه آن سودا را به حركت درميآورد». و نيز ميفرمايد: «چغندر ريشه جذام را قطع ميكند، استخوانهاي بدن را محكم نموده و گوشت را ميروياند و شفاي همه دردهاست». امام صادق(ع) ميفرمايد: