تارتلت بادام / راسخون

تارتلت بادام مواد لازم براي حدود 24عدد: مواد لازم براي تهيه ي خمير تارتلت: کره نرم شده : 180گرم پنير خامه اي : 85گرم آرد: 210 گرم مواد مياني: تخم مرغ: 3عدد شکر دانه ريز: 220گرم پودر بادام: 230 گرم آب پرتقال: 3 قاشق سوپخوري خامه: 3 قاشق سوپخوري آرد: 2 قاشق سوپخوري وانيلين: يک چهارم قاشق چايخوري پوست پرتقال رنده کرده (درصورت دلخواه): 1قاشق چايخوري بادام پرک (براي تزئين): به ميزان لازم