-
خورش نخودفرنگي مواد لازم براي 4 نفر: روغن / 2 قاشق سوپخوري پياز خردکرده /1 عدد گوشت گوسفندي خرد کرده/ 400 گرم برگ بو/ 2 عدد هويج خرد کرده / نيم کيلو گرم نخود فرنگي / 1 کيلو گرم آب / 2 پيمانه سير خردکرده / 5 حبه گشنيز خرد کرده / 50 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و برگ بو/ به ميزان لازم
روش تهيه: ابتدا در ظرف مناسبي گوشت، پياز و روغن را بريزيد و روي اجاق بگذاريد و تفت د