-
حواري ماهي مواد لازم براي 2-4 نفر: پياز خردکرده / 2 عدد روغن / يک دوم پيمانه زردچوبه / يک دوم قاشق چايخوري ادويه کاري / 1 قاشق چايخوري گوجه فرنگي خردکرده / 2 عدد متوسط ماهي حور/ 500 گرم نمک / به ميزان لازم سير / 2 حبه شويد يا گشنيز خردکرده / 250 گرم آب / 4 تا 5 پيمانه برنج / 3 پيمانه لوبيا چشم بلبلي پخته شده / 1 پيمانه زيره سياه / 1 قاشق سوپخوري
روش تهيه: ابتدا پياز