-
ميگو با قارچ و سس تمبر هندي مواد لازم براي 4نفر: ميگو: يک کيلو گرم نشاسته ذرت: 3قاشق غذاخوري آب ليموترش: به مقدار لازم سويا سس: 3قاشق غذاخوري پيازچه: يک دوم پيمانه، خرد شده فلفل دلمه اي: يک دوم پيمانه، خلالي سير خرد شده: 3حبه روغن مايع: به ميزان لازم نمک و ادويه مخلوط: به مقدار لازم(زردچوبه،دارچين،فلفل سياه،گرد ليمو،فلفل قرمز) قارچ: 300گرم تمبر هندي خيس شده در آب ولرم و صاف: يک دوم پيمانه طرز تهيه: ميگو را با نشاسته ذرت ،آب ليموترش،نمک و