-
کيک پنير با کارامل مواد لازم براي 6-8 نفر: شکر: 180گرم آب: 60ميلي ليتر شير: 80ميلي ليتر شکراضافي: 100گرم پنير خامه اي : 400گرم پوست ليموي رنده کرده: 1 قاشق چايخوري تخم مرغ: 4عدد
روش تهيه: شکر و آب را در ظرف مناسبي بريزيد و روي حرارت ملايم بگذاريد تا شکر حل شود. آنگاه بگذاريد شربت بجوشد و شکر کارامل شود. سپس کارامل را در قالب چربکرده اي به قطر 20 سانتيمتر ب