-

رول قزل آلا در فر مواد لازم براي 4نفر: کره سرد :6قاشق غذاخوري پيازچه: يک چهارم پيمانه خرد شده پودر نان تازه: يک پيمانه (داخل باگت يا تست) ترخان تازه: 2قاشق مربا خوري خرد شده تخم مرغ: يک عدد نمک و فلفل سياه: به ميزان لازم فيله ماهي قزل آلا: 4تکه آب مرغ: يک چهارم پيمانه سس خردل: 2قاشق مربا خوري 1.پيازچه ،پودر نان ،تخم مرغ ،نمک و فلفل را مخلوط کنيد. 2.دو طرف ماهي را نمک ،فلفل پاشيده از مواد روي فيله بگذاريد. 3.آن را لوله کنيد. 4.از طرف بسته شده داخل ظرف فر