-
سالاد تخم مرغ داماد با سس تمر هندي اين سالاد متفاوت ،از داستاني فرانسوي منشاء مي گيرد. داستان در مورد دامادي است که مادر زن بيماري داشته و بايد هزينه ي زندگي و درمان او را نيز تامين مي کرده است .بنابراين به فکر مي افتد که در گوشه ي خانه غذايي تهيه کند تا هم بتواند مراقب مادر زن خود باشد و هم در آمدي به دست آورد. در نتيجه اين سالاد را ابتکار مي کند و از اين بابت بسيار مشهور و موفق مي شود .دليل نامگذاري نيز همين حکايت مي باشد. مواد لازم: تخم مرغ: 4