-

دانستنيهاي خمير کلمي (2) مدل خوشه ي انگور: نان هاي کلمي شيرين در اندازه هاي ريز و درشت تهيه کرده، بعد از خنک شدن کامل، با خامه ي فرم گرفته پر کنيد. يک عدد سيني يا ظرف تخت مناسب برداشته و نان هاي خامه اي را مثل دانه هاي روي خوشه ي انگور داخل آن بچينيد.نان هاي درشت تر را در قسمت پرتر و نان هاي ريز را در انتهاي خوشه قرار دهيد. براي تزيينات برگ و ساقه هاي ريز فنري شکل از خمير مارزيپان، فوندانت يا خمير شکلاتي سبز رنگ استفاده کنيد. در انتها مقداري پودر ق