-
برنج سرخ شده نويسنده:رزينا شمس مواد لازم: برنج / 250 گرم آب / 500 ميلي ليتر روغن / 3 قاشق غذاخوري سير / يک حبه پياز / يک عدد فلفل قرمز خشک و نيم کوب / يک قاشق مرباخوري تخم مرغ / 2 عدد پيازچه / 3 تا 4 عدد ميگو با پوست / 125 گرم سينه ي مرغ / 180 گرم، بدون استخوان سوياسس تيره / 2 قاشق غذاخوري شکر قهوه اي ( به دلخواه) / يک قاشق غذاخوري برنج سرخ شده در بيشتر کشورهاي شرق دور با اندک تفاوتي طبخ مي شود. اکثر مردم در منزل برنج هاي باقي مانده از غذاي قبل را با سوي