-
کتلت جوانه گندم نويسنده:مريم جدي مواد لازم براي 4 نفر: جوانه ي گندم تازه / 200 گرم سيب زميني متوسط / يک عدد پياز متوسط/ يک عدد جعفري خرد شده / يک پيمانه نمک، فلفل، زردچوبه و دارچين/ به ميزان لازم آرد نخودچي/ يک قاشق غذاخوري تخم مرغ / 2 عدد روغن براي سرخ کردن/ به ميزان لازم
طرز تهيه: جوانه ي گندم را با دستگاه غذاساز خرد کنيد ولي اندازه ي اين خرد شدن بسيار مهم مي