-
کالزونه مرغ و فلفل (ايتاليايي) مواد لازم براي 6تا8نفر: سلف ريزينگ فلور/يک پيمانه(آرد مخلوط شده با بيکينگ پودر) نمک/تا يک قاشق چايخوري سرخالي آرد سفيد/ يک پيمانه کره ي سرد ريزخردشده/250گرم زرده ي تخم مرغ/2عدد، زده شده آب/يک دوم پيمانه مواد روي کالزونه(براي تزيين): تخم مرغ زده شده/يک عدد پاپريکا، سياه دانه، کنجد / به مقدار لازم مواد لازم داخل کالزونه: کره/20گرم روغن/1تا2قاشق سوپخوري پيازنگيني خرد شده / 2عدد سيرريزخرد شده / 2تا3حبه فيله ي م