-
لقمه گل کلم و پنير مواد لازم براي 4نفر: پنير موتزارلا/150گرم نان چاپاتا يا نان تست/ 2عدد نصف کرده سير/ يک حبه گل کلم/ 400گرم، گل گل شده تخم مرغ/ 2عدد زده شده سس خردل شيرين/ يک قاشق غذاخوري ماءالشعير يا آب/ 2قاشق غذاخوري خامه/4قاشق غذاخوري طرز تهيه :
نان ها را در تابه تست کنيد. سير را نصف کرده و روي نان ها بماليد. گل کلم ها را در يک قابلمه آب جوش، حاوي 2ق