تشکیل شورایی در وزارت بهداشت برای رسیدگی به تخلفات نانوایی ها / عصر ایران

-مدیر کل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو از تشکیل شورایی در وزارت بهداشت برای رسیدگی به تخلفات نانوایی ها خبرداد. دکتر رستگار مدیر کل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان، در خصوص تخلفات نانوایی ها در زمینه آرد سفید گفت: در نانوایی ها در مرحله تهیه نان تخلفاتی همچون استفاده از جوش شیرین و نمک زیاد که بیش از استاندارد می باشد، صورت میگیرد.طرحی برای نظارت بر نان های تهیه شده توسط نانوایی ها توسط وزارت بهداشت و درمان، معاونت بهداشتی و سازمان غذا و دارو تهیه شده است که نان ها را از لحاظ قیمت و کیفیت مورد بررسی قرار می دهیم. وی افزود: اخیراً به علت افزایش قیمت