سرطان زا ترین مواد خوراکی / نیک صالحی

- بهتر است حواستان به سوسیس و کالباس باشد و از مصرف آنان پرهیز کنید چون سازمان جهانی بهداشت آن ها را در لیست سرطانزا ترین مواد غذایی قرار داده است و مردم را به اجتناب از مصرف آنان وا داشته است.
گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهدسالها درباره سرطان زا بودن گوشت‌های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس حرف و حدیث بوده است حالا اما سازمان جهانی بهداشت (WHO)، گوشت های فرآوری شده را به صورت رسمی در فهرست سرطان زاترین مواد جهان قرار داده است.
در فهرست سرطان زاترین مواد، گوشت های فرآوری شده هم رده مواد سمی آرسنیک و آزبست قرار گرفته است. در این فهرست که دانشنامه مواد