تایید شد: سوسیس و کالباس عامل بروز سرطان هستند / دکتر من

-سازمان بهداشت جهانی اعلام کرد که خوردن ۵۰ گرم گوشت های فرآوری شده (دو برش بیکن) در روز احتمال مبتلا شدن به سرطان را ۱۸ درصد افزایش می دهد. همچنین در این گزارش گفته شده که گوشت قرمز هم ممکن است باعث ایجاد سرطان شود، اما هنوز دلایل کافی برای اثبات آن به دست نیامده است. سازمان تحقیقات درباره ی سرطان کشور انگلستان (Cancer Research UK) هم گفته که مردم بهتر است استفاده از گوشت قرمز را بسیار کم کنند و ساندویچ بیکن ممکن است احتمال بروز سرطان در افراد را افزایش بدهد. در گوشت های فرآوری شده، تغییراتی ایجاد می شود که عمر استفاده از آن ها افزایش پیدا کند یا مزه ی آن ها با دودی کردن، اضافه کردن ن