چه کنیم تا دچار افزایش چربی خون نشویم؟ / دولت بهار

-دولت بهار: یک کارشناس تغذیه با اشاره به اینکه کلسترول و تری گلیسرید دو چربی عمده ایست که در خون ما یافت می شود، گفت: چربی ها قسمت مهمی از رژیم غذایی ما هستند و کارهای زیادی را در بدن انجام می دهند.شیما افتخاری، کارشناس تغذیه مرکز آموزشی - درمانی بوعلی سینا قزوین در گفت وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)منطقه قزوین، اظهار کرد: گاهی مقدار چربی خون، بیش از حد طبیعی است، این مسأله می تواند سطح کلسترول را در خون ما بالا ببرد و این موضوع هم می تواند خطر بیماری قلبی، حملۀ قلبی یا سکته مغزی را در ما افزایش دهد، زیرا چربی به دیواره های عروق خونی می چسبد و جریان خون را کند می کند. وی افزود: