-
خوراک ماهي با چلو مالنا Pescado a la Chorrillana پِسکَدو اَلا چرّيانا مواد لازم : فيله ي ماهي سفيد/6عدد ادويه دلخواه/به مقدار لازم آرد سفيد/به مقدار لازم روغن مايع/نصف پيمانه پياز/ 2عدد سير/ 3حبه گوجه فرنگي/ 3عدد نمک و فلفل/به مقدار لازم اورگانو/به مقدار لازم فلفل سبز/يک عدد آب ليمو ترش/2قاشق غذاخوري طرز تهيه :
ماهي را با ادويه مورد نظر مزه دار کر