-
ماش پَتي مواد لازم براي4نفر: سير/2بوته متوسط روغن/به مقدار لازم ماش/نيم کيلوگرم اسفناج/2کيلوگرم آرد گندم/2قاشق غذاخوري ادويه،نمک، فلفل و زردچوبه/به مقدار لازم رب انارترش / يک قاشق غذاخوري لبوي متوسط / يک عدد، پخته شده کدوحلوايي/100گرم طرز تهيه :
سيرها را در روغن تفت داده ، سيرداغ تهيه کنيد. ماش را همراه با آب بپزيد و کنار بگذاريد. در ظرفي جداگانه آب را جوش آورده و ا