-
ژله آسمان آبي مواد لازم: ژله تمشک آبي/يک بسته اب جوش/يک پيمانه يخ خرد شده/يک پيمانه خامه فرم گرفته/نصف پيمانه طرز تهيه : يک بسته ژله را با يک پيمانه آب جوش مخلوط کرده و روي بخار آب(بن ماري)هم بزنيد تا ذرات ژله به خوبي حل شود. سپس محلول ژله را از روي بخار برداشته و يک پيمانه يخ خرد شده را به آن اضافه کرده و هم بزنيد تا ژله به غلظت سفيده ي تخم مرغ برسد. بعد ازغليظ شدن، اگر تکه هاي يخ اضافي در ژله باقي مانده بود از ژله خارج کنيد. ظرف مناسبي را انتخاب