-
کلوچه فومن نويسنده: زهرا خرسند مواد لازم براي مغز کلوچه: روغن حيواني يا کره :20گرم روغن صاف : 90گرم روغن مايع : 35 گرم شکر دانه درشت : 500گرم دارچين: 2 قاشق سوپخوري هل : يک چهارم قاشق چايخوري وانيل : يک هشتم قاشق چايخوري آرد : 300گرم مواد لازم : آرد : 1 کيلوگرم جوش شيرين : يک چهارم قاشق چايخوري بيکينگ پورد : يک هشتم قاشق چايخوري روغن صاف قنادي : 240 گرم روغن جامد :40گرم روغن مايع :50گرم زغفران آبکرده غليظ : يک دوم قاشق چايخوري آب : 400 ميلي ليتر
![]()