-
گاتو جنگل سياه نويسنده: ليلا کردبچه مواد لازم : کره : 125گرم شکر دانه ريز : 250 گرم يا 1 پيمانه وانيل : 1 قاشق چايخوري تخم مرغ کامل : 2 عدد آرد : 165 گرم (چهار سوم پيمانه ) پودر کاکائن : يک دوم پيمانه جوش شيرين : 1 قاشق چايخوري ماست کم چرب رقيق : سه چهارم پيمانه مواد لازم براي تهيه مايه داخل گاتو : شربت گيلاس : يک چهارم پيمانه مرباي گيلا س بي شربت : 425 گرم خامه فرم گرفته : 3 پيمانه مواد لاز م براي رويه گاتو : شکلات قهوه اي تيره : 100گرم شکلات شيري : 1