-
قهوه پير جندي نويسنده: مونا ناصري مواد لازم : قهوه : 4 قاشق سوپخوري کاکائو : 3 قاشق سوپخوري آب سرد : 3 پيمانه شکر : 10 قاشق سوپخوري هل : 2 دانه گلاب ک يک چهارم پيمانه
طرز تهيه: قهوه و کاکائو را مخلوط و در آب سرد حل کرده روي شعله هم بزنيد . تا جوش آيد و کمي غليظ شود. سپس شکر اضافه و دانه هاي هل را در آن بياندازيد تا با آن بجوشد سپس گلاب را بيفزاييد. در پايان