-
ماهي قزل آلاي کباب شده رويا جاوي مواد لازم : ماهي قزل آلاي متوسط : 2 عدد کره : 50گرم نمک و فلفل: به ميزان لازم زغفران دم کرده (غليظ ) :قاشق سوپخوري آ ب ليمو ترش : 2 قاشق سوپخوري جعفري خرد شده : 4 قاشق سوپخوري
طرز تهيه : شکم ماهي را برش زده ، خوب تميز کنيد و بشوييد حال بگذاريد تا آب آن گرفته شود در صورت تمايل استخوان ماهي ار در بياوريد . کحر