کوفته روسي سيب زميني / راسخون

کوفته روسي سيب زميني نويسنده: پرستو اسدي مواد لازم : گوشت چرخ کرده : 500گرم سيب زميني پخته : 300گرم آرد سفيد : 4 قاشق سوپخوري جوز هندي : يک چهارم قاشق چايخوري نمک و فلفل : به ميزان لازم نان تست مکعبي خرد شده : 2 قطعه روغن: براي سرخ کردن پياز خلال شده : 1 عدد کره آب شده : 50گرم جعفري خرد شده : 1 قاشق سوپخوري کوفته روسي سيب زميني