خوراک گوشت چرخ کرده داخل قالب / راسخون

خوراک گوشت چرخ کرده داخل قالب نويسنده:ژانت طوروسيان مواد لازم : گوشت گوساله :راسته پاک نشده ) 1 گيلوگرم پياز متوسط : 3عدد پودر سوخاري نزم : 3 قاشق غذاخوري تخم مرغ کامل : 2عدد نمک : 1 قاشق چايخوري فلفل سياه : نصف قاشق چايخوري جوش شيرين : يک سوم قاشق چايخوري مارگارين : 50 گرم مواد لازم جهت تهيه سيب زميني : سيب زميني متوسط : 3عدد پنيز پيتزا : 200گرم نمک و فلفل : به ميزان لازم فلفل دلمه اي رنگي : جهت تزيين