-
خوراک ماهيچه همراه با خاويار بادمجان نويسنده: زهرا زهرايي مواد لازم : پياز 2 عدد سير 3حبه روغن زيتو يک و نيم قاشق سوپخوري ماهييچه گوشت 3عدد گوجه فرنگي 12 عدد آويشن و نمک و فلفل 1 قاشق چايخوري از هر کدام برگ بو 2برگ مواد خاويار بادمجان : بادمجان 8 عدد پياز بزرگ 1 عدد روغن زيتون 2 قاشق سوپخوري آرد 50گرم شير نصف پيمانه نمک و فلفل به ميزان لازم جوز هندي يک چهارم قاشق چايخوري پنير موتزار ( رنده شده ) نصف پيمانه جعفري خرد شده سه چهارم پ