-
اردور تخم مرغ و سس سوپرم مواد لازم براي تهيه سس سوپرم : مواد لازم کره : 100گرم تخم مرغ اب پز : 8عدد آردسفيد : 50 گرم تا 2 قاسق سوپخوري سس سوپرم غليظ : 1پيمانه آب گوشت يا مرغ : 2پيمانه قارچ سرخ شده : 200گرم زرده تخم مرغ : 2 تا 3عدد ژامبون : 200گرم نمک : 1 قاشق چايخوري جعفري : 2تا 3قاشق سوپخوري جوز هندي : يک دوم قاشق چايخوري فلفل قرمز : يک دوم قاشق چايخوري خامه : 100گرم مواد لازم براي تهيه تارت: آرد : 500گرم کره خرد شده : 250گرم نمک : 1قاشق چ