- موفقیت محققان ایرانی در تولید «کره انگور»
عضو هیات علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان خراسان رضوی، طی پژوهشی با استفاده از شیره انگور و ترکیبات هیدروکلوئید موفق به تولید کره انگور شد.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دکتر شادی بصیری، عضو هیات علمی بخش تحقیقات فنی و مهندسی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان خراسان رضوی از دو نوع شیره انگور محلی تهیه شده در منطقه قوچان و کاشمر و تر