-
منافع غذايي بزرگ ترين پرنده دنيا نويسنده:سالومه آرمين* تاريخچه از حدود صد و پنجاه سال پيش، پرورش شتر مرغ با هدف بهره گيري از فرآورده هاي آن و به دليل ويژگي هاي خاص اين پرنده، به ويژه در قاره آفريقا مورد توجه بوده است. شتر مرغ بزرگ ترين پرنده در دنيا است به علت داشتن بدن بزرگ و نيز بال هاي رشد نيافته توانايي پرواز ندارد. زيستگاه اصلي اين حيوان مناطق خشک و بي آب و علف آفريقا است. در گذشته هاي دور قسمت هايي از جنوب غربي آسيا مانند فلسطين، ايرا