-
افراد چاق در معرض بيماري کبد چرب نويسنده:دکتر سيد مرتضي صفوي تراکم چربي در کبد باعث تجمع زياد چربي به خصوص تري آسيل گليسرول ها در کبد و در نتيجه بروز بيماري « کبد چرب» مي شود. از عوامل ايجاد کننده مهم کبد چرب غير الکلي، چاقي است. مقاومت به انسولين حاصل از چاقي، باعث فعال شدن آنزيم ليپاز حساس به هورمون و کاهش عمل ضدليپوليتيک انسولين مي شود و افزايش جريان اسيدهاي چرب از بافت چربي به کبد، يک مکانيسم مهم در بيماري زايي کبد چرب در افراد چاق