-
دانش غذايي مادران کليد سلامت خانواده(1) نويسنده :برليانت بزرگمهر* تحقيقات علمي گسترده در کشورهاي مختلف جهان، اين واقعيت را به اثبات رسانده اند که تغذيه نقش بسيار مهمي در حفظ سلامت، پيشگيري از بيماري ها و طول عمر انسان بر عهده دارد. البته عوامل ديگري هم در اين مورد مؤثرند، ولي تغذيه در اين ارتباط از اهميت ويژه اي برخوردار است. با پيشرفت علم، دانشمندان به تازه هاي شگفت انگيزي در مورد تأثير تغذيه در حفظ سلامت انسان دست يافته اند، بنابراين در جها