-
گاز پاچو انرژي كل 1350 كيلوكالري مواد لازم براي 6 نفر : گوجه فرنگي پوست گرفته 900 گرم خيار پوست گرفته و خرد كرده 1 عدد فلفل قرمز دانه گرفته و خرد كرده 2 عدد سير له كرده : 2 حبه پياز درشت خرد كرده : 1 عدد سركه ي سفيد : 2 قاشق سوپخوري روغن زيتون : 120 ميلي ليتر خرده نان : 250 گرم آب يخ : 150 ميلي ليتر نمك و فلفل : به ميزان لازم تكه هاي يخ : به ميزان لازم مواد لازم براي گارنيش: روغن زيتون : 45 ميلي ليتر (3 قاشق سوپخوري) نان باگت مكعبي خرد كرده : 1 عدد بزرگ گوجه فر