-
بادنجان پنيري مواد لازم : بادنجان دلمه اي 2 عدد نمك ، رزماري به مقدار لازم روغن زيتون 2 قاشق غذاخوري گوشت چرخ كرده 250 گرم ، تفت داده فلفل دلمه اي رنگي يك دوم پيمانه ، خرد شده كالباس 2 ورق ، خرد كرده آويشن به مقدار لازم پنير پيتزا يك پيمانه ، رنده شده گوجه فرنگي 2 عدد ، خرد شده طرز تهيه :
بادنجان ها را به ضخامت يك سانت حلقه حلقه كرده وبا نمك ، رزماري و روغن