-
خوراك مرغ و قارچ مجلسي مواد لازم : روغن 2 قاشق غذاخوري سينه مرغ بدون پوست و استخوان 500 گرم ، نگيني درشت برش شده پياز كوچك يك عدد ، ساطوري شده فلفل سبز تند يك عدد ، ساطوري شده قارچ 100 گرم ، خرد شده آرد 3 قاشق غذاخوري شير يك دوم پيمانه ماءالشعير يك چهارم پيمانه جعفري 2 قاشق غذاخوري، ساطوري نخود فرنگي يك چهارم پيمانه، پخته شده پاپريكا يك قاشق مرباخوري نمك و فلفل به مقدار لازم طرز تهيه :
