-
شارلوت ماكاروني نويسنده:زهرا زهرايي مواد لازم: كدو خورشي متوسط: 2 عدد نمك و فلفل: به ميزان لازم آب ليموترش تازه: 2 قاشق غذاخوري ژامبون گوشت يا مرغ: 3 ورقه، نگيني خرد شده روغن زيتون يا كره: يك قاشق غذاخوري ماكاروني رشته اي كلفت: 200 گرم فلفل دلمه اي رنگي: يك چهارم از هر رنگ به دلخواه پودر ژلاتين: يك و نيم قاشق غذاخوري آب سرد: 4 قاشق غذاخوري (براي ژلاتين) پنير خامه اي: 250 گرم ماست خامه اي: يك پيمانه
