-
کارتنوئيدها و رنگ نارنجي برگ درختان نويسنده: مهندس فريبرز صياداوغلي هميشه از ديرباز اين سؤال مطرح بوده که چرا رنگ برگ بعضي از درختان از سبز به رنگ هاي مختلف تغيير مي کند. در اين باره تصورات زيادي در قديم مطرح بوده است. به طور مثال، هندي ها تصور مي کردند صورت فلکي شکارچي (Orion) در فصل پايير با شکار صورت فلکي خرس بزرگ (Ursa Major) خون او را در شب روي شاخ و برگ درختان مي پاشد و اين چنين برگ ها به رنگ قرمز، زرد و نارنجي درمي آيند! بعضي ها هم فصل