-
خوراک هونکار بيندي (خان پسنديد )(ترکيه ) انرژي کل 2200 کيلو کالري مواد لازم : گوشت گوسفندي : 500 گرم پياز نگيني خرد شده : 2 عدد گوجه فرنگي : 2 عدد نمک و فلفل سياه : به مقدار لازم بادمجان : 1 کيلو گرم آرد : 2 قاشق سوپخوري شير : 1 ليوان پنير موزارلا : 100 گرم جعفري خرد شده : 1 قاشق سوپخوري روش تهيه : گوشت را به صورت قيمه اي خرد کنيد و به همراه پياز و روغن روي حرارت قرار دهيد تا تفت بخورد و کمي سرخ شود. سپس 2 ليوان آب به آن